Týden vaření romských jídel v klubu

Tradice lze udržovat různými způsoby. Důležitou součástí romských tradic jsou tradiční romská jídla. Některé recepty jídel jsou stejné, jiné se liší. Často se liší podle krajových zvyků. Poslední říjnový týden jsme v klubu vařili několikrát. Vařili se halušky s hlávkovým zelím, romské placky, zvané marikla, také sladký závin, zvaný šinga.

"V klubu se romským tradicím věnujeme, protože je to důležitá součást romské kultury. Vaření a jídlo celkově lidi spojuje, což je pro komunitní práci důležité, " sdělila koordinátrka klubu Jitka Němcová.

                                                                                                    Jitka Němcová, garant, koordinátor